Missions proposées
Au sein du service Food & Beverage - Le Bar Edmond au poste de Barman/Barmaid, vous aurez pour mission :
- Doit être capable d’effectuer des encaissements en fonction des modes de règlement.
- Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.
- Porter les plateaux correctement et sans risque, savoir débarrasser et redresser les tables.
- Connaître la carte du bar et chaque menu, savoir expliquer à la clientèle les boissons du menu ainsi que la composition des cocktails et mets divers.
- Gestion des stocks
- Création de cocktails sur mesure
- Vérification des mises en place
- Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés.
- Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en place.
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Profil recherché
Profil recherché (Listez les savoir-être, savoir-faire, compétences techniques et/ou linguistiques souhaitées).
- Formation hôtelière.
- Mention Complémentaire Employé Barman ou EBS (À défaut connaissances de bar génériques)
- Connaissances en Technologie culinaire et oenologie.
- Français et Anglais courants écrit et oral
- Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Votre personnalité et votre passion feront toute la différence !
Environnement / Conditions
- Nombre de postes à pourvoir : 1
- Type de contrat : CDD -contrat à durée déterminée-
- Rémunération : Sera communiqué lors de l’entretien
- Durée du contrat : du 10 juin au 15 septembre
- Domaine d'activité du poste : HÔTELLERIE - RESTAURATION
- Date de début du contrat : 10/06/2024
- Temps plein/partiel : Temps plein
- Campagne Jobs d’été : Oui
- Avantages : • Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous
Localisation
Four Seasons Megève Collection
Megève (74120)
Haute-Savoie (74)
Comment postuler ?
Four Seasons Megève Collection, Mont d’Arbois Luxury Resort 3001, Route Edmond de Rothschild 74120 MEGEVE TEL. +33 4 50 21 57 13 Mail. Jobs.megeve@fourseasons.com